Wir starten um 8:00 Uhr, angekommen in Einbeck wollen wir die Stadt erst einmal kennen lernen und das geht am besten mit einer Stadtführung.
Eine Stadt wird erst lebendig durch ihre Geschichten – und davon hat unser schönes Einbeck jede Menge zu erzählen. Spannende und wechselvolle Jahrhunderte hat die Stadt seit ihrer ersten urkundlichen Erwähnung im Jahr 1158 bereits erlebt. Kommt mit und taucht während einer unserer beliebtesten Stadtführungen ganz tief in diese Geschichten ein. Denn: Unsere ausgebildeten Gästeführer:innen kennen sie und erzählen sie euch gerne auf eurer gemeinsamen Tour.
Da der Tag noch lang wird habe ich einen Tisch bestellt.
Das Brodhaus Einbeck ist eine der ältesten Gaststätten Niedersachsens mit regionaler, frischer Küche. Es liegt direkt am Marktplatz von Einbeck und ist das einzige erhaltene Gildehaus in der Stadt.
Das Brodhaus wurde 1552 nach dem Stadtbrand neu errichtet und war neben dem Sitz der Einbecker Bäckergilde zugleich Gasthaus. 1801 wurde das Brodhaus an einen Gastwirt verkauft und ist seitdem eine „normale“ Gaststätte. Heute kann in der bekannten gleichnamigen Brauereigaststätte das Einbecker Bier vom Fass genossen werden.
Im Brodhaus gibt es eine Mittags-, Abend-, und Getränkekarte, aus der das Menü ausgewählt werden kann. Es gibt verschiedene Vorspeisen und Kleinigkeiten, Flammkuchen, Suppen, Salate, Gerichte vom Grill, Brodhaus-Klassiker, vegetarische Speisen, Gerichte für die kleinen Gäste und Desserts.
Gut gestärkt machen wir uns auf den Weg zum Hoffest der Einbecker Brauerei.
Das Einbecker Hoffest ist das jährliche Highlight der Brauerei zum Saisonbeginn. Immer im APRIL und immer mit Mai-Urbock-Anstich.Live-Musik, Stöbern im Brauerei-Fan-Shop oder Brauereibesichtigungen - ein rundum tolles Programm.
Um 19:30 Uhr machen wir uns auf den Heimweg.
- Fahrt im 5* Luxus-Class-Reisebus
- Stadtführung
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